【微知識】潮小編2014微知識推薦
飲食【微知識】一歲囉,在這一年跟各位分享了許多很棒的「健康知識」,不知道大家喜不喜歡呢? …
想減肥是一群專業減肥的醫師團隊,為盡力傳達減肥正確觀念,不斷打破種種減肥迷思,就是要讓減肥變得更友善、健康、人性,最重要的是不再復胖。
潮小編在跟客人專訪的時候,聽到他們用了很多不一樣減肥方法,
市面上的減肥方法跟產品這麼多,想必在這邊看文章的你也有可能有去嘗試過,
心中一定有浮現「真的有效嗎??」、「可以長久維持嗎??」

最常聽到的減肥方法,第一種就是「斷食」跟「只吃水果」
吃單一種食物或不吃澱粉會瘦嗎?會瘦,但是瘦得不健康,還會復胖。好像大部分的人幾乎都覺得澱粉是肥胖最 主要的原因,這種想法真是錯到底!!
請停止不吃澱粉就可以瘦的想法。
每種食物跟每一種營養素都有它存在的意義,少了一樣都不行,比如最常見的,「不吃澱粉類」的減肥,
身體雖然會把脂肪拿來當作產生能量的原料,但是身體可能會因此產生酮酸中毒,所以減重千萬不可以拿自己的身體開玩笑。
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再來,「斷食法」會讓肌肉流失,體脂肪上升,結果只是體重計的數下降而已,減重若沒有建立在健康的基礎上,都是沒有任何意義的,最終還是會復胖。

第二種的奇怪減肥方式就是催吐,嘔吐時分泌的胃酸會傷到食道,而且嘔吐物也有可能會引起食道潰瘍等食道方面的疾病。
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第三種就是單吃瀉藥或是增進排便的食品來減重,也許這些食品能偶爾清理一下腸道或增加腸道健康,但是減重最重要的是「消耗脂肪」,
排便只是暫時性的讓體重減輕,在一次進食及消化後,體重就會稍稍的回升,這只是每天循環的一部分而已,並非真正的減少脂肪。
潮小編看到這些激進的方式,自己也會覺得非常的可怕,寧可少量多餐慢慢地吃,也別這樣傷害自己寶貴的健康…。
健康跟時間過了,就回不去了。
最終,減重還是回歸均衡的飲食控制+運動,才是真的能長久,不會再復胖的好方法。
最近市面上出現了很多薑黃的健康食品,潮小編的家人都會問一個問題「薑黃是薑做的嗎??」
薑黃不是薑,而是生薑的親戚
同屬於薑科的植物,最常見的地方就是用在咖哩粉裡面,也會被拿來當作中藥材,潮小編也看過有人拿來當作染布用。
薑黃裡最好的營養就是薑黃素了,與其他香料加再一起做成咖哩,更提高了營養價值。
除了讓咖哩變好吃,「薑黃素」對於人體還有一些好處:
雖然對健康有好處,但也不能過量。
薑黃一日的成人攝取量,建議是以每公斤體重使用0~3mg來計算。在安全考量下,建議每日攝取量在200mg以內。
孕婦、有膽結石問題、血液凝固問題的民眾不宜食用過量。
參考來源 :