輕微肥胖的人，怎麼吃才會瘦呢？必須掌握飲食三大關鍵！/ 文：王世杰醫師
(關鍵字：肥胖、減重、減重門診、少量多餐、飲食習慣) 目錄 …
作者: heichao
喝酒成癮，傷心、傷肝、傷體重/文：洪啟偉醫師
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◆ 喝酒成癮，傷心、傷肝、傷體重
現代人繁忙的工作下，無形中有許多生活工作壓力產生，有些人選擇大吃抒發壓力，有些人選擇血拼購物，也有少數人喜歡小酌幾杯，有時壓力大了，一個不小心小酌就變成豪飲，可能就會引發一些身體的問題。
少量飲酒確實可以達到放鬆精神的效果，但長期使用後就會有適應現象，甚至不小心飲酒量會慢慢增加，漸漸成為了酒精濫用的問題，變得無法控制飲酒量，越喝越多，造成認知心理（這就是傷心）及社交功能障礙。
放任酒精濫用不管，漸漸的身體對酒精不但適應了，更嚴重甚至產生依賴成癮現象，到這個階段，身體反而會在不喝酒時有一些不適症狀發生，就成了酒精戒斷問題，成了不得不喝酒，長期酗酒的酒癮，一但累積成為慢性酒精中毒時，可能就會有酒精性肝炎（這就是傷肝）、多發神經病變、腦病變等疾病產生。
酒精熱量也很驚人，1公克酒精可產生7大卡熱量，算是高熱量物質，而且喝酒時可能會搭配一些下酒菜，點心零食等，這些熱量加總起來，往往就種下肥胖的主因，體重不知不覺就節節上升了（這就是傷體重）。
◆ 酒精戒斷會有什麼症狀呢？
在長期大量喝酒後，當停止喝酒數小時到數日間會發生。
可能症狀有：心跳加快出汗，手部顫抖，噁心嘔吐，失眠焦慮，感官錯亂，甚至誘發癲癇。
若您於喝酒後有以上症狀發生時，可能就要考慮酒精成癮風險，若持續不適，可能需要尋求專業醫師協助才能戒除酒癮症狀，遠離傷心、傷肝、傷體重人生。
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從「破窗效應」來看1分糖飲料的問題/文：林黑潮醫師
(關鍵字：破窗效應、微糖、1分糖、糖癮症)
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這是一個減肥門診常常會聽到的問題，當在意體重、想要減肥、減重，一定會主動或被動蒐集到很多減肥的方法資訊，這些資訊對錯難分，真假莫辨，話虎爛、胡說八道的居多，即使是對的方法，做了也老是成果不彰。為什麼？
我要一而再再而三地強調:「體重計是真實的，它絕對不會騙人的。」若在減肥，體重卻沒有減下來，那就代表可能減肥觀念不對、或減肥方法不對、或方法對卻做得不到位。
我們來針對上面的問題，到底「體重還再增加」的真正原因是甚麼？又不是只是微糖或1分糖的問題，也許還有很多其他飲食生活習慣的問題，若只單獨聚焦在微糖或一分糖，卻沒有處理其他真正的元兇，體重當然還會再增加。更何況微糖或一分糖的飲料，通常店家給的糖比你想的還要多。
接著要介紹一個心理學的研究現象叫做「破窗效應」，就是說，一個房子如果窗戶破了，沒有人去修補，隔不久，其它的窗戶也會莫名其妙地被人打破；一面牆，如果出現一些塗鴉沒有清洗掉，很快地，牆上就布滿了亂七八糟，不堪入目的東西。一個很乾淨的地方，人會不好意思丟垃圾，但是一旦地上有垃圾出現之後，人就會毫不猶疑地拋，絲毫不覺羞愧。從“破窗效應”中，我們可以得到這樣一個道理：任何一種不良現象的存在，都在傳遞著一種信息，這種信息會導致不良現象的無限擴展，我們必須高度警覺那些看起來是偶然的、個別的、輕微的“過錯”，如果對這種行為不聞不問、視若無睹、糾正不力或合理化它，就會縱容更多“去打爛更多的窗戶玻璃”的動力，就極有可能演變成“千里之堤，潰於蟻穴”的惡果。
既然在意體重，想要減肥，含糖飲料一定是大忌。想要移除糖的熱量，微糖或1分糖的成功率很低，最好開始嘗試無糖飲料，一分糖都不要留。就像破窗效應的原理，當一個窗戶破了5塊玻璃，就要把5塊玻璃都給補好，不能只補4塊玻璃，卻把1塊破的留下來，這樣子接著很容易又破第2塊第3塊了。就像一天抽一包菸的人想戒菸，最好把煙一根都不留地戒掉，如果戒菸留下一天只抽一兩根，很容易又變10根甚至一天一包菸地又跑回去了。
不要再合理化「微糖或一分糖」了，店家給的糖比你想的還要多。更何況從破窗效應的原理看來，留下這麼一分糖的小辮子，是戒除「糖癮症」的大患。
延伸閱讀：「糖癮症」如何戒？/文:林黑潮醫師
(關鍵字：破窗效應、微糖、1分糖、糖癮症)
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炎炎夏日，正是大家想減肥秀出好身材的時候，要減肥大家都知道少吃多動，所以在飲食部分一定會避免高熱量食物，但夏天有些消暑食物是潛藏的地雷食物，如果不注意份量而吃下肚，可是會成為減肥的絆腳石喔，這邊將這類食物整理如下，希望夏日減肥計畫都能順利成功！
台灣的水果大多甜度很高，夏天盛產的水果像鳳梨、西瓜、芒果、荔枝等都很香甜好吃，有時冰冰的切下去一不小心就把整盤的量都吃光光，請大家一定要注意水果的攝取量，食用太多就是吃進過多不必要的糖分跟熱量，不但無法減肥，體重還會節節上升喔，建議在意體重的朋友，吃水果時可以先用一個小碗將要吃的量盛裝進去，這樣能夠幫助自己調控適當的份量。
有喝手搖飲或便利商店飲料的朋友，夏天冰冰涼涼的飲料一定是大家消暑的好夥伴，一般茶飲若是不添加糖、奶、蜂蜜或珍珠等添加物，其實是完全沒有熱量的，就算喝冰的也不會對減肥造成影響，但如果加了糖、加了奶，它就會變成有熱量的東西了，對減重有非常負面的影響，建議大家還是盡早把含糖飲料戒掉，減肥才能成功喔！
這邊分為現打果汁或市售罐裝果汁，市售的果汁很多都是濃縮還原，裡面其實果汁含量相當少，大部分都是加糖跟添加物調和出來的，它其實就是含糖飲料，只是冠上果汁的名稱讓大家覺得健康。另外，現打果汁的營養價值也許比市售果汁來的高，但打出來的果汁其實幾乎都將水果中的纖維過濾掉，留下的剩水果的糖分跟水分，營養價值大打折扣，再來，要打出一杯果汁通常需要很多顆水果，我們以為只有喝一杯，但無形間吃下了超量的水果，現代人常會希望用便利的方式攝取營養，不吃水果而選擇果汁，反而吃下過多的熱量，建議還是單純吃水果是比較好的選擇。
炎熱的夏日來碗冰或來隻冰淇淋真是太棒了，但冰品裡面的熱量可真高，吃下去沒甚麼飽足感但其實一堆熱量已經不知不覺吃下肚了，如果真的想吃冰，建議偶一為之，吃完後其他的食物的量就必須做些調整，才能將吃冰多出來的熱量分擔出去！
延伸閱讀：水果減肥法有效嗎？／文：陳韋螢醫師
(關鍵字：減肥、熱量、水果、含糖飲料、果汁、冰品、夏季飲食、熱量盈餘、夏季健康飲食 )
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