運動前後這樣吃,燃脂效果更加倍!/文:林黑潮醫師

運動前後這樣吃,燃脂效果更加倍!/文:林黑潮醫師

運動前」吃什麼?
運動前要攝取適量醣類、維生素,並且避免會產氣的食物,
如:地瓜、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜、高麗菜、紅白蘿蔔……等。
而脂肪與肉類因消化所需的時間較長,至少在運動前四小時攝取。
值得一提的是,運動前一小時喝一小杯無糖黑咖啡,能幫助脂肪代謝。

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運動中」吃什麼?
1-2 小時的耐力運動,要特別注意水分補充,維持適當的血糖濃度,延緩疲勞的發生。
水分的補充最好是常溫,並以少量多次為原則,平均每10-15分鐘補充100-200c.c.,
另外,水分的攝取每小時勿超過800c.c.。

運動後」吃什麼?
運動後的進食應在運動結束後半小時內進行,不宜間隔太長的時間。
研究顯示,運動後吃飯時間拖越久,體重管理效果越差。
補充適當的蛋白質可抑制飢餓感,因為當蛋白質被吸收時,會發送信號給大腦,
讓大腦知道已經有飽足感,當運動後補充足夠的蛋白質,也能滿足飢餓感,避免進食過量。

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另外,更有醫學實測在運動後30分內飲用450c.c.無加糖高纖豆漿有助於增加肌肉比例,並且較不易復胖
建議一天攝取量不超過900c.c.,過量恐引發男性女乳症、尿酸飆高等後遺症;
若是腎臟功能不好的人更要小心飲用,以免增加腎臟的負擔。

 

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