減肥一定要辛苦計算熱量?多種「減肥飲食方法」一次看 Part2
(關鍵字:減肥飲食、熱量計算、熱量、多種減肥法、減肥方法) 目錄: 1、「生 …
想減肥是一群專業減肥的醫師團隊,為盡力傳達減肥正確觀念,不斷打破種種減肥迷思,就是要讓減肥變得更友善、健康、人性,最重要的是不再復胖。

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減肥過程好辛苦,花了好久的時間和好多的努力才把體重減下來,但變胖卻好容易,一不注意稍微放鬆體重就飆回去了,這一定是很多人的心聲,究竟要如何做才可以擺脫復胖地獄,維持良好健康體重呢?
減肥方法不計其數,很多人在減肥時為了追求快速的減重,而採用了極端的減肥方法,當有朝一日目標達成了,但往後的人生無法繼續維持這種極端的飲食和生活狀態,過不了半年一年,又回到往日的生活型態後,體重自然又飆回去,因為沒有真正改變,只是追求一時的體重減輕,這樣很快就會復胖了。
減肥方法一定要人性化,越溫和越簡單越符合人性,就能長久的實行,這就是能維持不復胖的好方法。
一個人性化的方法,能夠長久的實行,慢慢減肥不但可以日積月累達成很好的減肥成果,同時也讓這個好的飲食及生活模式融入我們的日常生活中,如此一來,只要能天天做、自然的執行,就能幫助我們維持健康減肥而不復胖。
量體重是維持健康身體的第一步,我們的體重會隨著飲食、活動、排便量或是生活狀態而有增增減減,但若是能維持一個穩定的生活型態,體重大多不會上下變動太多,所以當觀察到自己的體重有增加超過一公斤時就要快點檢討這幾日的飲食及活動狀態,一般調整後很快就會回復到原本的體重,若是沒有養成量體重的習慣,當發現衣褲緊了的時候大多已經超過5~10公斤了,那時候要再減就會非常辛苦了。所以量體重這件事看起來簡單,但對於維持不復胖可是非常關鍵重要的喔!
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看減肥門診已經20多年,我每天都在幫想減肥的朋友解決各種疑難雜症,其中一個很常面對的是,可能短期有效卻很難維持的減肥方法,常常令人很糾結,「減肥菜單」、「減肥食譜」就是一個很常見的短期可能有效,但卻很難維持的減肥法。
剛開辦減肥門診時,我也曾經麻煩一些知名的營養師開立「減肥菜單」,也透過很多管道收集很多醫院各式各樣的「減肥食譜」、「減肥菜單」,不知不覺在我手上的「減肥食譜」已經超過100套以上,我也曾經把這些「減肥食譜」提供給想減肥的朋友使用,使用「減肥食譜」的朋友,成功減肥的比例不高,縱使有一些得到減肥的成效,隔沒多久都會停掉這些「減肥食譜」,體重又很快回去了。
我仔細與這些朋友討論分析為什麼成效不好?或者好不容易有一些成效又很快放棄,最後又回到原來的體重?最後的結論是,不易執行。在家裡要按照「減肥菜單」準備食物,原本就不是一件容易的事,就是因為不易執行,所以成功率不高,即使少部分人有一些成效也無法長期,最後回歸原來飲食狀態,很快又回到原體重。

現在在減肥門診的朋友跟我要「減肥菜單」,我都不再提供了。幾萬人的減肥門診經驗讓我深刻體會,無法長期可行的減肥方法,都只是繞圈圈,最後都會徒勞無功。我一再提醒任何減肥方法要採用前,先思考兩點:「你願意做多久?」、「你可以做多久?」,那些你不可能做長久改變的方法,都不用去嘗試了!因為即使這些折騰的方法所得到一些成果,只要你不再折騰,成果馬上曇花一現,舊習慣一回來,一切又回到原點。
體重管理是一輩子都要面對的課題,相信所有想減肥的朋友都希望這一次減肥,是這一輩子的最後一次減肥。所以「長期可行」才是最重要的關鍵,這就是我以前一直強調的「越簡單越有效」、「越人性越有效」,我鼓勵所有減肥朋友回歸正常生活,讓營養來源均衡、多元,但一定要控制飲食的「量」。可參考「黑減重術的飲食葵花寶典」這是以不復胖為終極目標,所設計出來的飲食調整方法,「簡單」、「人性」為原則,所以才會長期可行。
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(關鍵字:減肥、節儉基因、飲食習慣、舊習慣、減肥難、資訊垃圾、減肥觀念、減肥方法)
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說不難的,幾乎是本來就不需要減肥的,這些人有些是怎麼吃也不胖的,這一種缺乏節儉基因體質的人,體重的困擾是無法增重而不是要如何減重?另外有些人原來生活飲食習慣就很好,體重不容易失控,體重稍微上升就很自律地調整回來,這些人當然就覺得減重不難。
可是那些真正需要減肥的人,就是沒有上述那兩種特徵。這些需要減肥的人,本身就具有節儉基因很容易儲存能量,再加上有一個害他體重上升的飲食生活習慣。基因是無法改變的,若想要減重,就只能針對那個害我們肥胖的飲食生活習慣下功夫,問題是對抗習慣,談何容易啊?習慣是經年累月形成的,是人類最自在的舒適圈,絕大多數人與習慣對抗都以失敗收場,這也就是為什麼大多數想減肥的朋友,都會覺得減肥很難。
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就是因為減肥必須與錯誤的舊習慣對抗,絕對不是一件容易的事。建立正確完整的減肥觀念是最重要的,有了正確的觀念才會導引出正確的方法,才不會被到處充斥的減肥資訊垃圾左拐右騙。市面上搜到的減肥資訊,不管平面媒體或電子媒體,很多是有心人提供餵養的、片段的、偏頗的商業操作,畫唬爛、胡說八道的一大堆,讓減肥者被東拉西扯的,繞了很多冤枉路,更糟糕的是,會讓減肥者灰心喪志,更覺得減肥好難。
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20年來,累積3萬個減肥門診的病例經驗,讓我更深刻體會到,完整正確的減肥觀念與正確的減肥方法是減肥者最重要的根本,減肥必須與過去的舊習慣做對抗,如果沒有一個完整正確的減肥觀念,稍微與舊習慣拉扯,就很容易被習慣給拉回去的。但是,如果有了正確的減肥觀念與正確的減肥方法,會讓減肥者對於體重的增減,能夠知其然也知其所以然,能清楚的知道體重為何下降?又為何不降?這樣子的減肥過程會走得踏實且有信心,慢慢累積內化成新習慣,新習慣建立成功,就可以保護減肥的成果,將來才不復胖。
觀念對、方法對,減肥比你想像容易得多!
(關鍵字:減肥、節儉基因、飲食習慣、舊習慣、減肥難、資訊垃圾、減肥觀念、減肥方法)
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